織金砂陶制品：土與火的藝術(shù)結(jié)晶

在貴州畢節(jié)的織金縣，有一種古老而獨(dú)特的手工藝品——織金砂陶制品，它宛如一顆璀璨的明珠，承載著千年的歷史文化，閃耀著獨(dú)特的魅力。

織金砂陶制作工藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在唐宋年間就已傳入織金，至今已有1000多年歷史。以織金建制沿革而論，有記載的歷史也已有三百五十余年。清康熙四年，建平遠(yuǎn)府而得名的“平遠(yuǎn)鍋”就已馳名周邊。其主要產(chǎn)地在織金城關(guān)鎮(zhèn)，其次是城北綺陌、城西阿弓下寨、以那架小拱橋等地。

織金砂陶制品具有諸多顯著特點(diǎn)。在原料方面，其采用織金本地的優(yōu)質(zhì)無煙煤和粘土，經(jīng)和泥、成坯、上釉到煅燒等工序制作而成。這種獨(dú)特的原料配方使得砂陶質(zhì)地細(xì)密、耐高溫，具有良好的熱穩(wěn)定性。其制作工藝獨(dú)特，需經(jīng)過篩土、打砂、和泥、制坯、自然干燥、烈火煅燒等72道繁復(fù)工序。采用慢輪及雙層陶模的手工方法成型，先將兩種坯泥相接拍平，在內(nèi)陶模上將粘土旋轉(zhuǎn)拍打成型后，再換置到已墊好細(xì)煤灰的外陶模內(nèi)，繼續(xù)成型操作，粘接把柄及刻畫線條裝飾等，最后晾干，再涂以有單一蠟質(zhì)礦土調(diào)制而成的土釉。

織金砂陶制品的外觀別具一格，一經(jīng)出窯，用柴火煙熏，呈灰黑色，古樸渾厚，帶有濃厚的古樸韻味。與其他陶器不同的是，作為釉料的白泥，燒成后與砂器本色融為一體，略帶锃亮鉛白色金屬光澤，顯得飽滿含蓄。

在用途上，織金砂陶制品涵蓋了生活的方方面面，有砂鍋、鼎罐、茶具、藥罐、火鍋、茶鍋、平底鍋、砂缸、香爐等三十多個(gè)品種，幾乎囊括了人們?nèi)粘Ｋ璧纳钇髅?。用其燜飯、燉雞、煮肉，味道鮮美醇香，是其他金屬鍋所不能及的；用砂罐沏茶或熬中藥，茶味及藥效甚佳，能使茶葉、藥材得到充分浸泡，燉煮時(shí)均勻受熱，使藥石本身的特性能更好被湯水吸收；用砂陶器具儲(chǔ)藏食物不易腐爛變質(zhì)，還具有良好的保溫性能。

作為貴州省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，織金砂陶制作工藝不僅是一種傳統(tǒng)技藝，更是織金文化的重要組成部分。它體現(xiàn)了民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)文化和民族藝術(shù)精髓，承載著當(dāng)?shù)厝嗣竦闹腔酆颓楦?。在歷史的長(zhǎng)河中，織金砂陶曾經(jīng)歷過繁榮與衰落，但在當(dāng)代藝人的堅(jiān)守與創(chuàng)新下，又煥發(fā)出了新的生機(jī)與活力。如今，織金砂陶制品不僅暢銷貴陽、畢節(jié)、清鎮(zhèn)、重慶、安順一帶，在國(guó)外也有所銷售，聲譽(yù)極好。

織金砂陶制品，這一土與火的藝術(shù)結(jié)晶，以其獨(dú)特的工藝、優(yōu)良的品質(zhì)和豐富的文化內(nèi)涵，成為了織金縣的一張亮麗名片。它不僅是實(shí)用的生活器具，更是精美的藝術(shù)品和珍貴的文化遺產(chǎn)。讓我們共同呵護(hù)和傳承這一古老的技藝，讓織金砂陶制品在未來的歲月里繼續(xù)綻放光彩，為人們的生活增添更多的美好與溫暖。